イエメン・モカマタリ・ハイミ

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中東のイエメン共和国に位置する

標高1000ｍ～3000ｍの段々畑

ハイミ地域で生産されたコーヒーです。

このあたりのコーヒーの木は原生種に近いので

素朴でありながら気品のある味わいを

醸し出すことで知られています。

ハイマー族の人々により昔から大切に守られ

手摘みされたコーヒーをじっくりと

時間をかけて天日乾燥しました。

【味覚レベル】

甘味〇酸味〇苦み〇コク◎香り◎

是非お試しくださいね😋